Die Stiftung Enzian ist eine gemeinnützige Organisation, die Ausbildungs-, Gastronomiebetriebe und Sonderschulen betreibt. Ihr Hauptziel ist es, Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen und speziellen Bedürfnissen zu unterstützen. Die Stiftung ist bestrebt, ihre Angebote kontinuierlich zu verbessern und neue Arbeitsplätze zu schaffen. Sie verfolgt eine neutrale politische und konfessionelle Ausrichtung.
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