La Mezcaleria

Die Art und Weise, wie Mezcal hergestellt wird, macht ihn zu einem der interessantesten Getränke der Welt. Er ist nicht nur wegen der Zeit, die für die Ernte der Pflanze benötigt wird, bemerkenswert, sondern auch wegen der mühsamen manuellen Herstellung, die dem Spirituosen seinen exquisiten rauchigen Geschmack und komplexe Aromen verleiht. La Mezcaleria respektiert das Geschenk der Natur und die Arbeit der Produzenten, die ihr Leben der Destillation der Agavenpflanze widmen. Das Unternehmen glaubt, dass wir durch einen fairen und nachhaltigen Handel dazu beitragen können, die reiche Vielfalt der Agaven, Landschaften und Kulturen in Mexiko zu bewahren. Die Mission von La Mezcaleria ist es, der Schweiz einen der ikonischsten Spirituosen Mexikos vorzustellen und das Bewusstsein und die Wertschätzung für diesen faszinierenden Spirit zu steigern.