Das japanische Restaurant Fujiya of Japan bietet fernöstliche Gastfreundschaft mitten in Zürich. Hier werden auf heißen Teppan-Platten vor den Augen der Gäste köstliche Gerichte mit Fleisch und Meeresfrüchten zubereitet. Die Gäste erleben eine kulinarische Reise nach Japan und können traditionelle japanische Esskunst sowie fernöstliche Genüsse genießen. Das kleine Restaurant im Hotel verfügt über lange Holztische, Teppanyaki, Fleisch vom Wagyu-Rind und Sushi.