Nooch

Nooch Asian Kitchen est un restaurant asiatique proposant une cuisine pan-asiatique avec de délicieux currys, nouilles, plats de riz, soupes de nouilles, sushis et autres plats thaïlandais, vietnamiens et japonais. Depuis plus de 15 ans, Nooch Asian Kitchen apporte la cuisine de rue asiatique en Suisse, s'inspirant des bars à nouilles qui sont populaires en Asie depuis plus de 200 ans. Nooch signifie "manger des nouilles" et c'est ce que vous pouvez faire chez nous en dégustant nos currys, riz frit, sushis, soupes et délicieux plats de nouilles. Notre philosophie est de cuisiner les légumes et les herbes fraîches du marché brièvement afin de préserver leurs vitamines naturelles. Pour mettre en valeur la diversité de nos ingrédients, nous ne cuisinons pas trop épicé. Nous n'utilisons ni glutamate, ni crème, ni beurre, et nous limitons l'utilisation de matières grasses animales. Nous nous approvisionnons en viande et en poisson de manière durable, dans la mesure du possible. Pour en savoir plus sur nos pratiques durables, consultez notre site web. Notre restaurant est coloré et moderne, proposant des plats frais de nouilles, de riz et de soupe, ainsi que des currys de Thaïlande, du Vietnam, du Japon, de Chine et d'autres pays asiatiques.