Mühlerama

Le Mühlerama est une expérience sensorielle unique : Le moulin fonctionne ! Les courroies en cuir sifflent, le grain dégringole à travers les tuyaux en bois, ça cliquette, ça secoue et ça cogne... sur les quatre étages. Avec des installations techniques sophistiquées, ce moulin centenaire transforme le grain en farine. Le Mühlerama est un musée pour s'émerveiller, mais aussi pour participer : moudre du grain sur un vélo-moulin, jouer à un jeu de moulin un peu différent ou glisser comme un sac de farine sur le toboggan en spirale. L'exposition permanente fournit des informations sur l'histoire culturelle des céréales et leur importance en tant qu'aliment de base. Des expositions temporaires sur l'alimentation sont organisées chaque année. Des ateliers de fabrication de pain, des visites guidées, des anniversaires pour enfants et bien d'autres activités sont proposés aux groupes d'enfants et d'adultes. Et la boulangerie nostalgique est également disponible pour des apéritifs et des dîners. Le moulin est un monument unique en Suisse de l'époque préindustrielle. Atelier de mouture, ateliers de boulangerie pour les grands et les petits, cuisson de pizzas, toboggan en spirale. Cours de boulangerie et de fabrication de pain, ainsi que des expositions sur la culture alimentaire dans un ancien moulin en briques. Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 14h à 17h | le dimanche de 10h à 17h | fermé le lundi.