La boulangerie Enzian vegane Bäckerei, située dans le quartier de Niederdorf à Zurich, propose une variété de pâtisseries, sandwiches et salades véganes, disponibles à emporter. Chaque semaine, elle propose un plat vedette, un bol de la semaine et une soupe du jour, en plus d'un buffet de salades variées.
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