Beck/Cafe Voland

Informations de contact

Description de l'entreprise

Beck/Café Voland est une boulangerie-pâtisserie située à Bauma, en Suisse. Elle a été fondée en 1902 par Rudolf Bär, maître boulanger et inventeur du Baumerfladen, une spécialité de pain d'épices appenzellois. Bär a été le premier à utiliser une garniture de noisettes pour ses Lebkuchen, ce qui lui a permis de se démarquer de ses collègues. En 1909, il a construit sa propre maison avec une confiserie et un café, où les Baumerfladen originaux sont toujours fabriqués aujourd'hui. La recette du Baumerfladen est un secret bien gardé, transmis de génération en génération. En 2001, le boulanger-pâtissier René Schweizer a repris la Konditorei Voland de la famille Voland et continue de perpétuer cette tradition artisanale en fabriquant personnellement la pâte à pain d'épices et en garantissant l'authenticité du Baumerfladen original avec sa garniture de noisettes maison. Restez informé des nouveautés et des promotions de notre assortiment en suivant notre page fan de la boulangerie-pâtisserie Voland.

Questions et réponses

1. 1.Quel est le numéro de téléphone de Beck/Cafe Voland ?

   Beck/Cafe Voland's phone number is 052 386 11 20.

2. 2.Où se trouve Beck/Cafe Voland ?

   Beck/Cafe Voland is located at Bahnhofstrasse 6, 8494 Bauma, Switzerland, Bauma (Zurich), SZ25. Get Directions.

3. 3.Quels sont les horaires de Beck/Cafe Voland ?

   Beck/Cafe Voland est ouvert aux horaires suivants : weekdays: 6:00 – 18:30; weekends: 7:00 – 17:00.

4. 4.Quel est le site web de Beck/Cafe Voland ?

   Beck/Cafe Voland's website is www.baumerfladen.ch/filialen/bauma.

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