AuGust

Le menu met en valeur les meilleures viandes et saucisses. Dans une atmosphère de chic rustique, le chef Daniel Käser prépare des classiques régionaux et rend même les parties longtemps négligées de l'animal tout à fait respectables. Où d'autre de nos jours à Zurich pourriez-vous essayer de la salade de bœuf bouilli, de la tripes et de la tête pressée? C'est un endroit où un goût pour l'aventure est bien récompensé. Notre hôtel lifestyle et boutique 5 étoiles continue de fasciner les clients avec son ambiance distinctive résultant de 9 anciennes maisons et de caractéristiques médiévales. Situé au centre de Zurich et à quelques pas de la célèbre Bahnhofstrasse, c'est un endroit idéal pour passer une nuit dans l'une des 49 chambres uniques ou simplement profiter d'un excellent verre au célèbre Widder Bar. Fleischkäse, terrines, pâtés maison et les meilleures viandes et saucisses. Espace moderne en noir et blanc décoré avec un menu de brasserie intelligent principalement destiné aux carnivores. Brasserie contemporaine funky en noir et blanc.