Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der)
Aquaculture en mer
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Ouvert — ferme à 14:30Closed
- lundiFermé
- mardiFermé
- mercredi11:00 – 14:30, 17:30 – 22:00
- jeudi11:00 – 14:30, 17:30 – 22:00
- vendredi11:00 – 14:30, 17:30 – 22:00
- samedi11:00 – 22:00
- dimanche11:00 – 19:00
Description de l'entreprise
Le Kundelfingerhof est situé à proximité immédiate de la voie navigable Schaffhouse-Diessenhofen-Stein am Rhein. Les célèbres chutes du Rhin ne sont qu'à 8 km de là. L'établissement comprend une pisciculture, une boulangerie à four en bois, une boutique de la ferme ainsi que le restaurant Kundelfingerhof, qui propose une cuisine de première classe pour le bien-être des clients. L'environnement idyllique crée une atmosphère romantique et naturelle qui fait que les visiteurs se sentent bien, qu'ils viennent de près ou de loin. Les sources de Kundelfinger sont composées d'une source principale et de deux sources secondaires. Elles constituent la plus grande source de la Suisse du Nord-Est. L'eau potable incroyablement fraîche est aujourd'hui la garantie de qualité pour l'élevage réussi de nos espèces de poissons du parc de sources. Depuis toujours, l'exploitation est axée sur la production de spécialités et de délices d'une qualité exceptionnelle. La production dans l'établissement piscicole et agricole est axée sur des méthodes d'élevage et de culture respectueuses de l'environnement et du bien-être animal. Travail manuel selon la tradition. Les premiers étangs piscicoles pour l'élevage de poissons d'eau douce ont été construits dès 1915. En 1966, le premier fumoir à chaud a été construit dans une exploitation piscicole suisse au Kundelfingerhof. Depuis près de 50 ans, les poissons sont fumés de manière traditionnelle dans un four en pierre. Depuis toujours, chaque poisson est fumé, fileté et emballé à la main. Le travail manuel complexe garantit la qualité exceptionnelle de nos produits depuis des décennies. PLAISIR DU POISSON SUISSE. DEPUIS 1915. Avec plus de 100 ans d'existence, nous sommes l'une des plus anciennes piscicultures de Suisse. Nos sources jaillissent près des chutes du Rhin, donnant à nos poissons un goût unique et pur. Avec 5 000 litres par minute, notre source est également la plus grande de Suisse du Nord-Est. Nous attachons une grande importance à la qualité. C'est pourquoi nous produisons et transformons toutes nos spécialités de poisson nous-mêmes. Nous sommes très fiers de notre mode de production respectueux des animaux et de l'environnement et souhaitons combiner tradition, qualité et durabilité dans tout ce que nous faisons. Notre parc naturel et de sources est librement accessible et propose de nombreux sentiers pour des promenades relaxantes. Les amateurs de dégustation qui souhaitent essayer la pêche à la ligne auront ici l'occasion de le faire. Les sièges à proximité invitent à des grillades conviviales et des pique-niques au coin du feu. Ceux qui souhaitent se faire plaisir peuvent se détendre dans notre restaurant. Ici et dans la boutique de la ferme, nous proposons des délices faits maison et des rafraîchissements. Installez-vous au soleil et laissez votre esprit vagabonder... Venez nous rendre visite et découvrez-le par vous-même. Nous nous réjouissons de votre visite !.
Secteur: d'Entreprise à Entreprise » Agriculture
- Aquaculture en mer
- Parcs publics
Questions et réponses
1.Depuis combien de temps Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) existe-t-il ?
Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) est en activité depuis 111 ans.
2.Quel est le numéro de téléphone de Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) ?
Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der)'s phone number is 052 657 11 22.
3.Où se trouve Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) ?
Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) is located at Kundelfingerhof 4, 8252 Schlatt, Switzerland, Schlatt (Thurgovie), SZ16. Get Directions.
4.Quels sont les horaires de Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) ?
Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) est ouvert aux horaires suivants : Monday, Tuesday: Closed; Wednesday - Friday: 11:00 – 14:30, 17:30 – 22:00; Saturday: 11:00 – 22:00; Sunday: 11:00 – 19:00.
5.Qui est le contact principal chez Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) ?
Le contact principal chez Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) est Martin Junker (Fishery).
6.Qui d'autre travaille chez Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) ?
Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) also has 9 other listed contact: Peter, Michel, Restaurants Mannschaft, Lucas, Hr. Junker, Oscar Albin, Gerhard Kalt, P. Widmer, Erika Altorfer_other.
7.Quel est le site web de Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der) ?
Restaurant & Events @ Quellpark Kundelfingerhof (Betrieb der)'s website is www.kundelfingerhof.ch.
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