Das Cocotte produziert täglich ca. 600 saisonale, frische und altersgerechte Mahlzeiten für Schüler in Tagesstrukturen, ältere Menschen zu Hause, Fitnesscenter und Mitarbeitende. Dabei setzt das Unternehmen auf hochwertige Schweizer Produkte und produziert auftragsbezogen nach Kundenwünschen und den Vorgaben des Labels "Fourchette verte". Die sorgfältige Verarbeitung der Lebensmittel und die Einhaltung moderner Ernährungsgrundsätze stehen dabei im Fokus.
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