AuGust

Das Menü präsentiert hier das feinste Fleisch und Würste. In einer Atmosphäre des rustikalen Chic bereitet Chef Daniel Käser regionale Klassiker zu und macht selbst vernachlässigte Teile des Tieres vollkommen respektabel. Wo sonst in Zürich könnte man heute noch Tafelspitzsalat, Kutteln und Presssack probieren? Dies ist ein Ort, an dem ein Geschmack für Abenteuer gut belohnt wird. Unser 5-Sterne-Lifestyle- und Boutique-Hotel fasziniert weiterhin Gäste mit seiner unverwechselbaren Atmosphäre, die durch 9 alte Häuser und mittelalterliche Merkmale entsteht. Zentral in Zürich gelegen und nur wenige Schritte von der berühmten Bahnhofstrasse entfernt, ist es ein großartiger Ort, um entweder eine Nacht in einem der 49 einzigartigen Gästezimmer zu verbringen oder einfach einen ausgezeichneten Drink in der bekannten Widder Bar zu genießen. Fleischkäse, Terrinen, hausgemachte Pasteten und feinstes Fleisch und Wurstwaren. Schwarz-weiß dekorierte moderne Räume mit einer smarten Brasserie-Karte, die hauptsächlich auf Fleischliebhaber ausgerichtet ist. Funky zeitgemäße monochrome Brasserie.